NOTA: Pechamos este Ventanuco pola vendima. 
Voltaremos con máis historias e nova imaxe 12 de outubro. 

EL ASMUBAL MEAÑO CALIENTA MOTORES 

Calienta motores el Asmubal Inelsa Solar femenino aprestándose para su entrada en liga de la División de Plata Nacional, cuya competición arranca el 21 de septiembre. El cuadro meañés, con Juan Costas una temporada más al frente, disputaba ya su primer partido oficial esta temporada, el jugado el pasado fin de semana en Porriño. Choque de la Copa Galiciaa a partido único, competición de la que quedaron apeadas las meañesas cayendo en ese choque por 36-33. Era la primera piedra de toque en un torneo de trámite que únicamente se emplea para rodar cara a la liga, que es el objetivo real.

Asmubal Inelsa Solar temporada 2024-25

 
Fichajes y retornos ansiados

De partida, el Asmubal está de enhorabuena, al recuperar dos ansiadas caras. De una parte, la de su central Eli Méndez (en la foto, con el nº 13), la vallisoletana que vuelve tras su lesión y que ya dejó su sello en Porriño materializando 12 goles. Y la otra, una Vanesa Domínguez (en la foto con el número 39) que retorna tras su año sabático viajando por el continente asiático. Una jugadora de Vilalonga que, con una entrega encomiable, venía siendo la manija que cosía toda su defensa, y que el equipo bien echó de menos la temporada pasada.
Y añadido, cinco caras nuevas. De una parte, Danilsa Liranzo, primera línea de la República Dominicana pero con nacionalidad también española, que llega procedente del Bolaños (Ciudad Real), y que se estrenaba con cuatro dianas en Porriño. Mientras, en portería, dos caras nuevas, una Guadalupe Larralde, argentina que llega del San Adrián Eskubalia bilbaíno; y, la otra, Nadia Vázquez, guardameta que llega del Xiria gallego.

Y para completar el capítulo de llegadas, dos jóvenes grovenses que procedente de la cantera del Rasu, y que son la extremo derecha Shaila Fernández (que ya hizo cinco dianas en su estreno en Porriño) y la pivote Luna Otero, posición esta última muy preciada por Juan Costas, que ansiaba encontrar una jugadora en esa posición para dar resuello a la brasileña Carolina Ferreiro Fajardo. En cuanto a bajas, el club prescindirá de la argentina Micaela Lusarreta, que no cuajó en cuando llegó en el tramo final de temporada, y Bruna Xavier que llegara como un refuerzo provisional de urgencia. También cursarán baja las porteras Lorena Ligero y Lucía Caneda.
Una liga esta temporada que resultará más gravosa aún en lo económico. Y es que, una reestructuración federativa mete a equipos madrileños en este grupo (con el Alegra Sanse, Getasur y Leganés) en detrimento de los cántabros. Y, añadido, sumará a los canarios un cuarto equipo, militando así en el grupo el Rocasa canario, el Santa Cruz de Tenerife, el Juventud Las Palmas, y el Romade Las Palmas. Cuatro gravosos viajes al archipiélago que, a buen seguro, complicará las arcas del club meañés.

Balonmano arousano
El balonmano crece en la comarca con la llegada del Balonmán Arousa vilagarciano que, tras ocho año de echar a rodar, alumbra su primera hornada sénior, para partir esta temporada en Segunda Autonómica. Bajo la dirección de Javi Luengo en el banco y José Rodríguez en la presidencia, el plantel de 12 jugadores tendrá como sede el pabellón de Carril, recogiendo el testigo de aquel equipo de Carril en los años 90. Su indumentaria será camiseta blanca (amarilla la segunda) y pantalón negro. Entre en joven plantel, presencia de una vieja gloria en portería, por cuanto el veterano Pedro Pérez -otrora portero de Teucro, Asmubal y que presidiera unos años el club meañés cuando en tránsito del viejo pabellón a nuevo Coirón-, regresa a las cancha a sus 58 años años.

Plantel del Balonmán Arousa para su estreno en la temporada 2024-25

Y, añadido, un segundo equipo de Rasoeiro, Pablo Filgueira como entrenador, saldrá también en Segunda Autonómica, completando así al Primera Autonómica que, un año más, tendrá como objeto pelear el ascenso a Primera Nacional y reverdecer laureles pre-COVID.
Eso sí, desde aquí el error de la Federación Galega de Balonmán, concibiendo un Segunda Autonómica en dos grupos, no primó la cercanía geográfica, sino el sorteo puro. Así en un grupo A quedan enrolados Sanxenxo y Arousa, y el B estarán el Asmbubal y Rasoeiro B. Una fragmentación que limita los duelos comarcales que, a buen seguro, redundaría en ahorro económico para los clubs, afluencia de público pabellones, movimiento de aficiones y el ver crecer la pasión por este deporte. Ocasión perdida.
 

(Entada con vídeo)

Cantando e recitando a...    HERMINIA FARIÑA 

Tocando o fin de verán, e antes de afrontar a vendima, abrimos este Ventanuco no día Virxe da Lanzada, para compartir desde aquí o vídeo “Relembros do Hirmán Emigrante”, extraído do foro “A Cova do Trasno… canta a Herminia Fariña”. Na voz de Baia Fernández, os versos de poetisa meañesa esquecida, e na Rafael Dovalo o poema de Herminia Fariña, musicado por este músico e compositor meañés fai máis de dúas décadas. Un cantar que nunca escoitaches e, sobre todo, nunca viches. Aos seus 82 anos, Rafael soltouse como antaño con “Los Diamantes”, “Los Chicos de España”, Los Salneses” ou “Solera” entre outros, para con guitarra interpretar a canción. (Na foto: Baia Fernández e Rafael Dovalo)

“Relembros do Hirmán Emigrante” fora un poema escrito por Herminia Fariña e publicado nos anos 40 do século pasado na revista pontevedresa “Sonata Gallega”. En plena posguerra e metidos nos “tempos de fame” no que o ditadura sumirá ao país, Herminia Fariña fai un canto egrexio ao emigrante galego anónimo que, allende do océano, sinte morriña da súa aldea galega.
O vídeo gravábase o pasado 9 de agosto con motivo deste encontró organizado pola Asociación Cultural e Deportiva G.A.M no Pazo de Lis-Museo da Muller Labrega Herminia Fariña. Desde aquí no noso agradecemento sentido a Baia Fernández e Rafael Dovalo por facer posible este documento. E, engadido a tamén meañés Pablo Dovalo Falcón, que asumiu de xeito altruista a gravación, edición montaxe de vídeo. Parabéns tamén á Asociación G.A.M. por esta iniciativa cultural. Desde aquí toca o maís doado, compartilo par achegar a ti. Un humilde legado. Sen pretensións.

 

Deixamos tamén aquí un enlace da páxina de Rafael Dovalo por se queres curiosear ou escoitar algúns dos moitísimo temas compostos: https://www.dovalorafa.com/

Un intre da gravación en público

 Una pista con tan sólo tres metros de ancho y picos de más de 200 vehículos por hora

LA "AUTOPISTA" DE VILIQUÍN QUE EL CONCELLO NO QUISO VER

Malestar de los lugareños con la saturación de tráfico en el vial municipal interior que une el lugar de Viliquín (Dena) con el polígono industrial de Nantes y la autovía do Salnés. Hace un año, el concello lo dotaba de nuevo aglomerado, pero sin afrontar la ampliación que requería, dado su tráfico creciente al servir de conexión con un polígono de servicios en expansión.
Se trata de una pista de 1 km. de longitud que comunica por el interior la EP 9207 (que enlaza Dena con Sanxenxo a través de Viliquín y Dadín) con la autovía y el polígono de Nantes. Su anchura, de apenas tres metros en la mayor parte, hace imposible la circulación con normalidad en ambos sentidos. Solo a lo largo de ese kilómetro ofrece contados puntos que permite el cruce de vehículos, obligando así a los automovilistas a maniobrar y recurrir a dar marcha atrás para buscar esas bolsas.

Tráfico en una peligrosa curva

Matinal del sábado

La saturación le convierte en una de las pistas del municipio con mayor cantidad de tráfico -sino la que más-, con picos que superan los 200 vehículos por hora. No en vano, testado este vial, durante los últimos quince días y en varias franjas horarias, se ha constatado un promedio de 97,42 vehículos por hora, que oscilan entre un mínimo de 32 entre las 21 y 22 horas (31 de julio) y un máximo de 208 vehículos entre las 12,10 y 13,10 horas (por sábado 3 de agosto). Unas cifras que, por extensión, lo colocarían en más de un millar de vehículos en esa jornada. Para evitar distorsiones, dejamos fuera de este promedio el tráfico registrado el 15 de agosto (puente de la Asunción de Santa María) entre 12,20 y 13,20 horas, que ascendió a 324 vehículos.

La matinal del sábado es el día y momento de la semana con más automóviles en este angosto vial, por cuanto es la jornada predilecta para acceder a los servicios de supermercados en el polígono. Este de Viliquín es el vial que eligen los vecinos de Vilalonga, Gondar y parte baja de Dena e incluso O Grove para poder allegarse a esas grandes superficies. No en vano, se registran habitualmente cifras superiores a los 200 vehículos por hora en esa franja de partir de media mañana. El resto de los días, incluido el domingo, baja la circulación, registrándose entre 62 y 87 por hora en la matinal.

Añadido, el tráfico se complica cuando circulan por este vial furgonetas industriales y mismo algunos camiones -la señalización entrando en Viliquín no prohíbe su paso- que copan de por sí la anchura de la pista, teniendo en casos que maniobrar varias ocasiones para superar de por sí una de las curvas más cerradas del tramo. A ello se añade que, al tratarse en origen un antiguo camino agrario para dar acceso a fincas, circulan también por él tractores con remolques y sulfatadoras, además de ciclistas y peatones, y que al carecer de arcén o escapatoria alguna, le convierten en un tramo de por sí peligroso.

Vehículos en un tramo del angosto vial

Tres puntos peligrosos

No en vano en el último año se han registrado ya varios accidentes, si bien, por el momento todos
ellos con daños materiales. Tres tramos son especialmente sensibles en ese kilómetro: dos curvas sin visibilidad; otro, sin protección alguna sobre un muro sustentación que, en su punto más alto, salva una caída al vacío de casi tres metros; y, en la parte baja de Dadín, un lateral que, bajo la vegetación, oculta una presa de riego (punto éste que ya denunció este portal), lugar que ya deja anclado y semi-volcado el vehículo accidentado, tal y como ya se registró en varias ocasiones, obligando a grúa y, en ocasiones equipado con pinza, para izar el vehículo.

Los lugareños lamentan que el gobierno local meañés haya reasfaltado este vial hace justo un año, con la urgencia de elecciones, sin planificación y sin abordar ni valorar su ampliación. Máxime cuando ello se haría posible con relativa facilidad al tratarse de una zona agraria, con contadas ocupaciones de terreno, por cuanto en el tramo bajo existe de por si suelo público libre suficiente en los márgenes del actual vial, y en la zona alta varios tramos podrían solventarse con la construcción de muros para ganar verticalidad y espacio a costa de los taludes inclinados de tierra. Lo hecho, asfalto sobre asfalto, sin solución alguna a lo que ya se estaba ya viendo.

Apenas tres metros de ancho

Los vecinos advierten que el tráfico en el vial no hará sino otra cosa que seguir creciendo, a la par que lo hagan los servicios que se están instalando en un polígono de Nantes en plena expansión, y cuya ocupación, de forma inexorable, seguirá copando el espacio en los próximos años. Por esta razón el problema de circulación y seguridad en este vial se anuncia vez mayor y los vecinos claman por la ampliación.
            

Punto peligroso con muro de contención sin protección al vacío

"Agarda aí, oh!... Que imos nós!!"... 😂 😂 😂

 

Poesía y música casaron en Meaño en la noche del viernes sobre los versos de Herminia Fariña. En la voz de Baia Fernández,  en recitado, y Rafael Dovalo, en la canción, deleitó a un público que llenaba la coqueta sala del Pazo de Lis. Lo hizo en un acto que servía para reivindicar la figura de la poetisa meañesa en el 120 aniversario de su nacimiento, considerada hoy una de los “Rosalías olvidadas”. 

LA HERMINIA FARIÑA MUSICADA 

“A Cova do Trasno” es el foro de debate y coloquio que la Asociación Cultural y Deportiva G.A.M. ha rescatado en los últimos años. En la noche del viernes el protagonismo era para Herminia Fariña,  pivotando sobre dos poemas suyos musicados hace años por el músico y compositor meañés Rafael Dovalo: “Ofrendas” y “Relembros do Hirmán Emigrante”.

Un momento del acto en recuerdo de Herminia Fariña

El primero, rebautizado en la canción como “Lágrimas”, responde a un poema de su primer libro, “Cadencias”, publicado en 1922, y cuya portada había diseñado el propio Castelao. Herminia Fariña tenía tan sólo 18 años, y publicaba allí en lengua castellana una selección de sus poemas de juventud, de la cual se extraía este cantar.
Primero, la escritora y comunicadora cuntense Baia Fernández, lo ponía en su voz: “Te di mis cantares / las más tiernas fragancias / el sueño de mis noches, / mis azules miradas / ¿Qué me diste tú en cambio? / Lágrimas… sólo lágrimas” (…). Luego, amparado en guitarra, Rafael Dovalo interpretaba el poema hecho por él canción. A sus 82 años y con 200 temas en su haber registrados en la SGAE -en la que él reza con el nº 24.130-, por un momento en el intérprete afloraba la emoción en sus ojos, cuando explicaba el porqué había elegido “Ofrendas” para musicar hace más de dos décadas: “cuando el libro azul (recopilación realizada por el meañés Guillermo Rodríguez a modo de antología), cayó en mis manos, me paré en ese poema porque me llegó hondo, sonaba musical y me decía algo especial… Siempre hay poema cautiva a cada uno”.

Baia Fernández y Rafael Dovalo en un momento del acto

El segundo era “Relembros do Hirmán Emigrante”, recitado por Baia Fernández, y a continuación cantado por Dovalo. Un poema que Herminia Fariña había publicado en los años 40 en “Sonata Gallega”, revista pontevedesa que se había editado entre 1944-49. En plena posguerra y  los llamados “tempos da fame” por la carencia acuciante de alimentos, los versos de Herminia Fariña eran un canto a ese emigrante allende del Atlántico, que siente morriña de su aldea gallega natal: “Cuciña da miña casa / do meu curruncho labrego / retellada por meu pai, / a das paredes de rebos, / a da lareira xeitosa / c’o mouro pote fervendo, / con caldo de navicol / fabas lobas e unto vello; / a d’artesa de castaño, / chea de pan de centeio, / a das ristras de cebolas / e de chourizo raxentos” (…).
 

Relanzamiento
Con presencia en sala de Guillermo Rodríguez, junto con Silvia Sánchez, nieta de la poetisa, el meañés reconoció  contar “con material suficiente para realizar una segunda publicación sobre Herminia Fariña, y el propio presidente de la Real Academia Galega, Víctor Freixanes nos decía (en relación al encuentro mantenido el junio junto con el gobierno local en la RAG) que era importante una nueva publicación para tratar de relanzar a Herminia Fariña y aspirar a serle reconocido un Día das Letras Galegas”. Un encuentro, que no fue más allá del formalismo, con el objeto conocer la ruta para visibilizar la demanda. Pero no más. El resto del tiempo fue aprovechado por el regidor para vender allí Festa do Viño y gastronomía. Equivoca foro y saber estar.
La asociación G.A.M. aprovechó el acto del Pazo de Lis para demandar del gobierno local (que no concurrió) una segunda edición del “libro azul”, agotado hoy, para que llegue en número a los colegios salinienses y todas las casas meañesas.
 

Rafael Dovalo, primero por la izquierda con flauta, con "Los Chicos de España" en la hotel Universo (Pontevedra), inicios años 60.

Rafael Dovalo

La ocasión se aprovechaba también para rescatar en pantalla imágenes de un entonces joven músico Rafael Dovalo. En los años 60 había integrado orquestas como “Los Diamantes”, “Los Chicos de España” y, en su etapa finesa, “Los Blues de España”. Luego, en los 70, hizo lo propio en las orquestas “Los Salneses”, y a inicios de los 80 con “Solera” que, a la postre a mediados de ese década -ya sin él en filas-, se transformaría en orquesta “Principal”.

Dotado para la música, amén de los teclados, había dominado clarinete, saxo, flauta travesera y guitarra, entre otros instrumentos. Su devenir, lo llevó en su día a Finlandia, donde contrajo matrimonio y está radicado. En la composición, cuenta en su haber con un elenco de baladas, bosas novas, rumbas, chachachás, valses y pop, con el amor y el paisaje gallego de trasfondo. La asociación G.A.M. no quería dejar de pasar la ocasión de su estancia estos días en su Meaño natal, para que interpretara en directo los dos poemas por él musicados y perpetuar el documento que era grabado ex profeso para la ocasión.

El público llenó la sala para "A Cova do Trasno"

Añadido Baia Fernández recitaba “La Pecadora” de Herminia Fariña, y Rafael Dovalo cantaba “Noite de xeada”, que era  de sus composiciones. Tras el acto, se comprometía a musicar dos nuevos poemas de Herminia Fariña que eligiera la propia Baia Fernández, y presentarlos en sociedad el próximo verano. Como recuerdo, ambos protagonistas se llevaba sendas botellas del “corinto” loado por los versos de Fariña Cobián (“i-o viño corinto en cuncas, / que era un groria bebelo”) a modo del Rías Baixas espadeiro “Goliardo” de la bodega meañesa “Forjas del Salnés”.         

Para despedir al público y fuera de programa, Pablo Dovalo junto con Sergio Pontes “Piri-Pirata”, tiraron en sala de sendos acordeones, ofreciendo “O roubador”, canción popular de tradición gallega.

Pablo Dovalo (izquierda) y Sergio Pnntes "Piri-Pirata"
despidieron al acordeón

 

No pesa la edad. Nunca es tarde para reencontrarse con la música de toda una vida. Así lo entiende la Asociación Banda Unión Musical de Meaño que ha puesto en marcha la iniciativa para la creación de la BUMM Sénior. Se trata de una formación que nace con el objeto recuperar a antiguos músicos de banda u orquesta que, por los avatares de la vida o edad, habían aparcado la interpretación hace tiempo, pero en los que aún late el gusanillo de reencontrarse con la música bandística.

LA BANDA EN LA QUE NUNCA ES TARDE 

¿Atisba usted la inquietud de reencontrarse con la música grupal y el espíritu de banda? ¿O bien tiene un padre, madre, abuelo, o conoce a un antiguo intérprete que había aparcado la música, y que le gustaría volver, para socializarse, empatizar o trabajar psicomotricidad y mente a través de la música? Esté donde esté, Meaño le abre la puerta para ofrecerle la oportunidad para un reencuentro emocional, y hallar un solaz al que asirse entre semana para invertir -que no matar- el tiempo.

Banda de Cámara Sénior de la BUMM

La Banda Sénior de la BUMM que ha echado a andar es, por el momento, una formación de cámara que arranca con una decena músicos, la inmensa mayoría, integrantes que rondan el medio siglo de vida. Para unos, volver es una inquietud a compartir con sus hijos -cuando no sus nietos- que están enrolados en la Escuela Municipal de Música de Meaño. “Unas veces somos nosotros los que tiramos de los pequeños, pero llega un momento en que son ellos mismos los que lo tiran de nosotros y nos animan a volver a tocar”, reconoce uno de los integrantes. En la dirección ejerce, con tan sólo 23 años, un joven Antón Caneda Telmo (Sanxenxo), trompista forjado en la cantera de la BUMM, que cursó el Grado Superior de Conservatoria en trompa y que, actualmente, compagina con su labor de director en la Banda Xuvenil de la BUMM, más ahora la Sénior”.
“Para mí -reconoce Antón Caneda- es un aliciente alternar a lar dos generaciones tan distintas: los veteranos de la Sénior, y los cadetes de la Banda Xuvenil… Y yo ahí en medio, a mis 23 años, a caballo entre estas dos generaciones: una, que es la que está descubriendo este mundillo; y otra, la sénior, que es la que vuelve, y lo que me llama la atención de esta última es que lo hacen cargados de muchísima ilusión para revivir momentos”. En la Banda Sénior, explica, “tocamos pasodobles y temas que interpretaban antes y que habían marcado aquella generación suya, y los alternamos con algunas piezas nuevas y frescas”. “El objetivo -añade- en que la gente venga y que no se frustre porque las cosas no salgan después de tanto tiempo, sino que desempolven su viejo instrumento y disfruten de volver a estar juntos como antaño”.

Banda Sénior, con Marcos Castro (fliscornio) y Doro Santamía (trompeta)

 

Teresa Padín

Veteranía y tesón
La abuela de esta nueva formación es Teresa Padín Verela quien a sus 70 años es una de las veteranas más fieles y querida en la familia bandística meañesa. Natural de Xil, el violonchelo la cautivó ya de mayor, y esa es una pasión que se resiste a perder. “Me metí en la música ya con 57 años -explica-, animada porque mis hijas eran músicas, y esa pasión suya me fue envolviendo como madre”. “Tal fue mi afición -agrega- que durante muchos años estuve tocando con la BUMM, pero con la COVID, a mis años y con mi delicada de salud, me fui apartando”. Pero el nuevo proyecto, y la par su marido Pepe Chaves que siempre vino alentándola en la adversidad, ayudaron a reengancharla: “Me hace muy feliz volver a tocar -reconoce-, y aunque llegué a ese mundillo muy de mayor, siento que la música es mi vida”. Una Teresa Padín que a sus 70 años, deja el consejo para sus coetáneos: “Nunca es tarde para empezar en música, yo soy el buen ejemplo que demuestra que podemos iniciarnos a cualquier edad y que podemos volver a disfrutar de la música como un chiquillo”. Por esta razón -agrega- animo a cualquiera, sin importar las años, a matricularse en la Escuela de Música aún siendo mayor, y descubrir un mundo maravilloso que te da un aliciente para vivir y ver el mundo con otros ojos”.
Entre la decena de integrantes, algunos son repescados del mundillo de la orquesta, que habían dejado, cuando el directo sobre los viejos palcos de madera era el rey. Entre ellos, el meañés Martín Basdediós, natural de Padrenda, quien había sido en los años 80 saxofonista en orquestas como "Caravana" o "Principal", y que hoy se suelta en la Banda Sénior con la flauta travesera que también dominaba. O Doro Santamaría, trompetista de Vilalonga, que a sus 56 años rememora sus años sobre el escenario, formando parte en su día de orquestas como "Ritmo Joven", "Poceiro", "Solara", o "Pasarela" entre otras.
 

Matar el gusanillo
Samuel Sóñora (clarinete) o Marcos Castro (fliscorno), meañeses que, siendo niños,  integraban la primera generación de la Banda de Música de Meaño cuando su primera actuación en 1985 en Sanxenxo (tras su recuperación de sus años de ostracismo y desaparición), vuelven con a recargar pilas con la Banda Sénior. Samuel Sóñora reconocía que, tras dejar la música y la BUMM en 2004, “regresar ahora 20 años más tarde se hace para recordar viejos tiempos y matar el gusanillo”. Por su parte Marcos Castro  había dejado la música y el fliscorno en la Unión Musical de Meaño en 1995, cuando los estudios universitarios en la Escuela de Arquitectura pasaron a copar su tiempo. Hoy, sus hijos, Lara (flauta) y Marcos (trompeta), enroladas en las bandas BUMM, le han estimulado para volver al mundillo. “El espíritu que se vive en una banda -explica Marcos Castro- es algo muy especial, que no se entiende si no se ha vivido, volver te hace recobrar sensaciones que te realizan y gratifican mucho”.
Otros antiguos integrantes de la BUMM, que retornar en la flamante Sénior, son Avelino Pereira, tubista de Cobas, que tras una década apartado del mundillo; Paula Moreda (trompa), que regresa a sus 46 años, mientras sus hijas Claudia (oboe) y Olivia (que se iniciará este próximo curso con el clarinete) hacen sus pinitos en la EMMM; Sandra Martínez (saxo), Bieito Fontán (clarinete), o Juan Piñeiro (que asumió la percusión tras aparcar el clarinete por una dolencia), entre otros, y que también han comenzado a testar su vuelta al mundillo. Otros como Maribel Trelles -una las personas que abanderó el proyecto- son nuevas en estas lides. Sin complejos, ella desembarcó como adulta en el mundillo, enganchándose al saxo, a la par que su hija Mariña se volcaba con el oboe.

Una actuación de la Banda Sénior con jóvenes refuerzos

Contacto
Olga Pérez Sanmartín, presidenta de la BUMM, explica que “la iniciativa surgió a partir un grupo de mayores, con hijos o incluso nietos en la Escuela de Música o la BUMM”. “La Sénior -agrega- ensaya los jueves de 21 a 22,30 horas en el local del escenario de la Praza do Concello, y aquellas personas interesadas en formar parte, pueden personarse ese día de la semana en el local de ensayos, que a buen seguro le acogerán con los brazos abiertos, o bien contactar con nosotros a través de correo unionmusicaldemeano@gmail.com
“Está resultando una bella experiencia emocional -apunta Olga Pérez-, un estímulo para que la gente mayor empiece a estudiar o se reenganche, aporta mucho tanto en el plano cognitivo como de psicomotricidad fina, y ayudará a mantener agilidad física y mental”. En el alero, un concierto a finales del verano con motivo de la fiesta del socio de la BUMM. Una prueba más de Meaño es un municipio que respira música por los cuatro costados, y que sigue creciendo a través de una actividad, más que nunca, intergeneracional. Si nos lee y este proyecto despierta su curiosidad, no dude en contactar con Unión Musical de Meaño para la música de cada uno suene al unísono.                       

 A Cova do Trasno

Canta a HERMINIA FARIÑA 

Entrega extra de verán do foro “A COVA DO TRASNO”, que organiza a Asociación Cultural e Deportiva G.A.M. Será o vindeiro venres, 9 de agosto, no Pazo de Lis en Meaño, ás 21,45 horas, e cun evento arredor da poeta meañesa Herminia Fariña Cobián.

Nesta ocasión, un acto músico-poético, acompañado dun pequeno coloquio co público. Servirá para escoitar en directo ao músico e compositor meañés Rafa Dovalo, con guitarrra e voz, sen artificios, cantando dous poemas de Herminia Fariña, no seu día musicados por el, pero que nunca foron interpretados en directo diante do público. Por esta razón será unha ocasión única e irrepetible, nun xesto emotivo tamén co propio Rafa Dovalo (outrora organista en orquestras como “Los Salneses” e “Solera”), aproveitando a súa estadía estival estos días en Meaño, antes do seu regreso a Finlandia, onte está radicado. E, para enmarcalo, contaremos tamén coa escritora e comunicadora cuntense Baia Fernández, que repetirá presenza no noso municipio para poñer voz en vivo aos versos de Herminia Fariña.

Cunha duración estimada de tan só 40 minutos que, a bo seguro, deixará gañas de máis, e que, sen máis pretensións, só quere ser un xesto para coa memoria colectiva do Meaño que somos. Directo ao corazón. Emociónate!

Agardámoste. Non faltes!

 

conversas.com
 Pedro y Patricia Méndez Bugallo
"A Casa Pequena", el solete meañés

Los “Soletes” de la Guía Repsol son locales apadrinados por prestigiosos chefs en posesión de los galardones “Soles” de Repsol. Para este verano, 550 locales españoles se suman una lista de 4.000 recomendaciones a lo largo y ancho de la geografía española, en los que poder disfrutar de buen tapeo y excelentes vinos, a un precio asequible y que le convierten en una apuesta segura para el período estival que se abre. Y en esa apuesta la tapería meañesa “A Casa Pequena”, uno de esos locales escondidos en el rural saliniense, enclavado en el lugar de Paradada en Lores, y que acaba de ser galardonado con uno de los preciados “Soletes”. El padrino para esta recomendación ha sido el prestigioso chef Pepe Solla que, cada vez que puede, se deja caer por este local para disfrutar de la gastronomía en medio del vergel que es el jardín de esta casa familiar. “A Casa Pequena” responde un local hostelero que iniciaron sus padres (Esther Bugallo y Pedro Méndez, primero en Sanxenxo y luego poniendo en valor “O Muiño do Ferreiro” municipal), y que hoy regentan los hermanos Patricia y Pedro Méndez Bugallo. Si Pepe Solla, lo apadrina, este en uno local en pleno corazón do Salnés que non deberás perderte. Lo primero, nada más entrar, el vergel de su jardín te prenderá y, por un momento, el lector se sentirá un privilegiado al disfrutar de la mejor gastronomía a la sombra de un buen “Solete”.

“EN VERANO LLENARÍAMOS CUATRO LOCALES COMO ESTE”

¿Qué es “A Casa Pequena”?
PEDRO: Es una tapería que tomó el relevo de nuestra experiencia en el “Muiño do Ferreiro” en la ruta de los molinos de Lores. Creo que allí trabajamos muy duro para poner en valor el local y el entorno de la ruta de río Chanca. A partir de 2004 compaginamos el trabajo allí en verano con este de “A Casa Pequena” en invierno, distantes entre sí unos 800 metros. En 2016 la nueva adjudicación de aquella tasca municipal nos apartó de allí, y a partir de 2017 abrimos ya en verano “A Casa Pequena”. En parte nos dio mucha pena dejar aquello, pero una vez establecidos aquí, todo resulta mucho más cómodo, más amplio, estamos en casa, el proyecto está consolidado, y el cliente que nos conocía allí es muy fiel para seguirnos aquí. En la foto, lo dos hermanos en su sala-jardín
¿A qué debe su nombre?
PEDRO: A que, en origen, mis padres habían construido aquí una pequeña casa de bloques, para ir, lo que se dice, tirando, y donde nos criamos mis dos hermanas y yo. Luego comenzaron a edificar justo aquí, al lado, la casa actual (en granito), que decíamos “la casa grande”… Y aquella se quedó e nuestro lenguaje como “la pequeña”, de ahí el nombre que mantenemos hoy. La tapería empezó siendo el espacio de esa “casa pequeña”. Luego creció y la sacamos al jardín, con todas sus flores, su inmenso níspero plantado de pepita hace 30 años, una pequeña cascada, y toda la decoración rural…

A la izquierda, los patriarcas, Pedro y Esther; y a la derecha
sus hijos, Patricia y Pedro

Qué ha significado para ustedes el “Solete” de la guía Repsol?
PEDRO: Significa un reconocimiento a más de 20 años de trabajo en familia. Lo iniciaron nuestros padres, y lo continuamos nosotros. Nos hace más ilusión si cabe al habernos llegado como auténtica sorpresa, porque nosotros nunca nos habíamos postulado a galardón alguno, si bien siempre habíamos protagonizado reportajes en prensa escrita y televisiones nacionales. Este premio nos viene por añadidura, más aún merced a un chef de la talla de Pepe Solla, que fue quien nos presentó en su candidatura de Soletes. Él suele venir de vez en cuando por aquí, siempre que el tiempo se lo permite porque los hosteleros estamos con el tiempo muy justo… Cuando puede permitírselo, se pierde un poco y para ello elige nuestro local, que para nosotros es todo un orgullo.

¿Cómo le comunican el premio?
PEDRO: Fue el propio Pepe Solla, que nos llamó hace unos días para comunicárnoslo. La entrega oficial se escenificó a finales de junio. Lógicamente supuso una alegría enorme en toda la familia.
¿Cómo se dividen sus papeles en la gestión del negocio?
PEDRO: Patricia es la chef en cocina, yo me encargo de viticultura, el trabajo en bodega y luego en verano, lo que se diría, la sala.

Los hermanos Pedro y Patricia, jefes de sala y cocina

¿Abiertos todo el año o sólo una parte?
PEDRO: Abrimos cada año a finales de mayo y permanecemos operativos todo el verano, para luego cerrar por la vendimia. Ahí paramos la actividad hasta el año siguiente.
Durante esos cuatro meses frenéticos, ¿abren los siete días de la semana?
PEDRO: Abríamos, pero este año hemos decidido descansar los lunes.
En cocina, ¿Qué es lo más solicitado de la carta?
PATRICIA: De todo, pero hay platos que sí tienen un tirón especial: los huevos con migas pan de maíz, que es uno de esos platos de cada de aldea en la posguerra, las ensaladas con tomate de la huerta que cultiva nuestro padre, y que son muy solicitadas por el sabor de un producto, lo que se dice de casa, tanto que muchas mesas suelen repetir. Luego, está el “raxo” con queso tetilla del país y, cómo no, la tortilla.
¿Cuál es el secreto para el éxito en cocina?
PATRICIA: Un buen aceite, siempre en estado óptimo, y producto propio: lechuga, tomate, patata, huevos… todo es producido en huerta familiar, el sabor que ofrece es impoluto.

Los huevos con pan de maíz. Cuéntenos algún secreto a la hora de hacer unos buenos huevos.
PATRICIA: Lo primero, huevos de casa, se nota en el sabor y en mismo lo delata el color de la yema, verterlos en una sartén con su dosis justa de aceite, no quedarse cortos ni sobrepasarlo, y en su punto de calor justo… Luego, jugar un poco con momento de calor y ralentí para conseguir una clara cuajada y una yema bien líquida.

Los hermanos Pedro y Patricia Méndez Bugallo en sala-jardín

Los huevos, ¿con o sin puntilla?
PATRICIA: Nosotros los hacemos sin puntilla.
Y las migas de pan de maíz, ¿pasadas o no por sartén?
PATRICIA: Antes, cuenta mi madre, la miga se pasaba por la sartén porque el pan de maíz que se cocía en casa se quedaba reseso, y había que ablandarlo un poco en aceite. Hoy nosotros no lo hacemos, porque el pan de maíz es fresco, lo servimos bien desmigajado en un plato grande de color negro para realzar el color blanco y amarillo de los huevos. Solemos acompañarlo también con una parte de la corteza del pan de maíz.
Y en sus tortillas: ¿con o sin cebolla?
PATRICIA: La nuestra, siempre con cebolla. En ocasiones, también la ofrecemos con queso de tetilla o chorizo, a gusto del cliente.

¿Cuál es el secreto de su preciada tortilla?
PATRICIA: El secreto, el que me enseñó mi madre: patata propia, cebolla de nuestra huerta, huevos caseros, materia prima indispensable para hacer una tortilla que siempre debe estar bien jugosa… Eso, aunque suene a dicho, requiere mucha mano en el fogón. Una vuelta, en un buen punto de calor, suele ser lo habitual… Pero cabe tener ojo: en ocasiones requiere una segunda. Eso sí, el otro secreto es adaptarse al cliente: si te la pide más pasada, no se cuestiona, y se sirve tal y como la requiere.
Usted, Pedro, que es el bodeguero: ¿cuál es el vino de cabecera?
PEDRO: El elaborado en casa, de nuestras propias viñas. Nuestro sello es el albariño Pedro Méndez, del que disponemos unas 14.000 botellas por añada. A ello añadimos tinto país o bien tinto con uva autóctona, como caíño y mencía, también muy demandado por el cliente. Entre todos los vinos, disponemos en bodega de unas 20.000 botellas. El buen vino elaborado en bodega propia es esencial para maridar con una cocina de aldea, y donde el sabor está llamado a apoderarse de la mesa.
Los horarios que debe tener en cuenta el que les visite y quiera conocerles…
PATRICIA: El de apertura es de 13 a 17 horas, y por la noche de 20,30 a 1 de la madrugada. Dentro de esa franja, el horario de cocina es de 13 a 16 horas y por la noche de 20,30 a 23,30.

Un espacio único para disfrutar de buena gastronomía y buen vino

¿Cuántas personas pasan por aquí en cada servicio de mediodía y noche?
PEDRO: Pueden pasar unas 180 por servicio.
Prácticamente anexos, cuentan con dos amplios espacios de estacionamiento. ¿Tienen overbooking en época estival?
PEDRO: Prácticamente a diario, y tenemos que controlarlo. Te diría que en julio y agosto hay días en que llenaríamos cuatro locales como este.
Una recomendación para el lector que quiera agenciarse disponer de una mesa.
PEDRO: Hacer reserva, es muy importante. Las recogemos únicamente por teléfono entre 12 y 14 horas y entre 18 y 21. En verano recibimos entre 250 y 300 llamadas diarias interesadas en hacer reservas. La demanda es tal que hay gente que llama el primer día de semana y ese día las reservas del local están copadas ya para toda la semana. En ocasiones tienen que hacerlo de una semana para otra.