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María Torres Durán

Neumóloga de Hospital Álvaro Cunqueiro (Vigo)

La sobreexposición al radón residencial es una amenaza silenciosa a la que nos enfrentamos en Galicia, más aún en concellos como Meaño considerado uno de los epicentros del riesgo en la provincia. La neumóloga María Torres Durán, que mismo en su día versara su propia tesis sobre el radón residencial, departía hace unos con los vecinos en el foro “A Cova do Trasno” que organiza la asociación cultural y deportiva GAM. Tal y como fijaba la organización fue una hora exacta de coloquio en la sala del Pazo de Lis -cedida por el concello para tal fin- que el público llenó y que se quedó pequeña para la ocasión. La cita contaba además con la música en directo y las canciones de Xaquín Rodriguez, al teclado, con el objeto de crear el ambiente distendido y cercano en que transcurrió el foro. A mayores, la asociación GAM invitaba al público a café y algo de dulce al final, para seguir departiendo con la esta neumóloga, que tuvo ocasión de reencontrarse además que gente de la Banda Unión Musical de Meaño, de la que ella misma formó parte como flautista a inicios finales de los años 80.

“EL RADÓN ES EL PRINCIPAL FACTOR DEL CÁNCER DE PULMÓN EN LOS NO FUMADORES”

¿Qué es el radón?

La doctora Torres Durán en Meaño
Foto Iñaki Abella

Es un gas noble que procede de la descomposición del uranio. Como tal es una molécula estable, con una vida media de  tres  días, pero que  se va desintegrando a su vez  en otros descendientes, entre ellos  polonio 214 y 218. Cuando inhalamos estas moléculas  al respirar, emiten radiación alfa, que  es la que puede dañar las células del epitelio bronquial y generar problemas de salud, el más grave cáncer de pulmón. A lo largo de la vida estamos expuestos muchas formas de radiación, tanto natural como artificial, y  el radón supone más de la mitad de la radiación que recibimos a lo largo de la vida.  Galicia es una zona en la que el subsuelo es muy rico en granito, y ese es el origen del radón que a partir de grietas y fisuras en la construcción, fundamentalmente, penetra en las  viviendas o edificios  de trabajo, y donde pasamos muchas horas. Es ahí donde emerge el problema porque podemos estar sobre expuestos a altas concentraciones de radón a lo largo de los años.

¿Cuándo se empieza a hablar del riesgo por la exposición al radón?

Se comenzó a estudiar  en la segunda mitad del siglo XX. Los primeros estudios se realizaron  en mineros, en los que se evidenció por primera vez la relación entre exposición a radón y riesgo de cáncer de pulmón. Fue a partir de ahí, al evidenciarse el riesgo, que se inició la extensión de las investigaciones a la población en general.

El Álvaro Cunqueiro, con los siete grandes hospitales de Galicia y otros del Noroeste peninsular, ha participado en una amplia investigación sobre la exposición residencial al radón. ¿Cuáles fueron sus conclusiones?

Que las personas expuestas a él durante períodos largos de tiempo, presentan un incremento del riesgo de padecer cáncer de pulmón a lo largo de la vida. Éste se multiplica  si la persona expuesta es fumadora, porque el tabaco, en realidad, es el primer factor de riesgo para el cáncer de pulmón y causa más del 80 por ciento de todos los casos a nivel mundial, siendo además el tumor que mata a más personas en el mundo. La investigación en la que participamos se centró  en personas nunca fumadoras y concluimos que aquellos individuos, en cuyos domicilios estaban expuestos a concentraciones elevadas de radón (> 200 Bq/m3), presentaban un riesgo mayor de padecer cáncer de pulmón, que los no expuestos. En cualquier caso, el cóctel radón+tabaco incrementa de manera muy significativa ese riesgo.

El público abarrotó el aforo de la sala del Pazo de Lis

Las medidas en bequerelios por m3, que establecen umbrales de riesgo, varían según los organismos internacionales, 300, 200, 150… ¿A cuál de ellas nos atenemos?

La OMS, que es el más exigente, fija como objetivo social el estar expuestos a menos de 100 bequerelios por m3. La Agencia Mediambiental de Estados Unidos, que fue  pionera en esta normativa, estableció ese nivel de acción  en 148 Bq/m3. Europa es más permisiva en este sentido y eleva el umbral a los 300.

Otra imagen de la neumóloga en Meaño Foto Iñaki Abella

Con ese límite más permisivo de 300 bequerelios, ¿prima la política o la salud?

Podemos pensar que es un nivel de acción realista. Limitar la concentración de  radón interior  a menos de 300 bequerelios es un objetivo real, que sí podemos alcanzar si, tanto la población general como la autoridades sanitarias y la administración, nos concienciamos de la importancia de hacerlo.

¿Al radón le cerramos o le abrimos la puerta?

(Sonríe) No, no, se la abrimos. La primera recomendación para minimizar el radón es poner atención en la ventilación. Con ella podemos reducir un 20 por ciento el radón residencial. Esa ventilación debe hacerse, no abriendo una sola ventana, sino dos o más, provocando que se genere una corriente de aire para renovar el aire interior. Y en el caso de que las mediciones realizadas arrojen concentraciones elevadas, lo recomendable es acudir a empresa homologada que pueda acometer medidas de remediación, que se basan en incrementar  la extracción de radón del interior de la vivienda.

¿Influye en la presencia de radón residencial que la vivienda esté construida en granito?

Ligeramente. El factor más determinante de la concentración de radón el subsuelo. Es decir,  si la vivienda se ha construido sobre roca granítica, y como esté construida. En las zonas geográficas en las que el subsuelo no contiene granito, en un porcentaje tan significativo como en Galicia, el radón no es un problema de salud pública, como lo puede ser para nosotros.

Puesta en escena de la mesa de A Cova do Trasno

¿Existe alguna parte de la vivienda más propicia a esa presencia de radón?

Si los hubiere, los sótanos, máxime si carecen de ventilación. El radón es un gas nueve veces más denso que el aire y, por tanto, tiende a acumularse en las plantas más bajas de las edificaciones.

¿Es el agua otra puerta de entrada del radón en casa?

Sí, es otra vía de entrada pero, hasta el momento, creemos que es menos relevante que el aire que inhalamos como factor de riesgo para la salud. Además, en el agua destinada a consumo humano se hacen controles periódicos de concentración de sustancias radiactivas, entre ellas el radón, y un Real Decreto de 2016 establece los valores de referencia y la periodicidad con la que se deben realizar las mediciones.

¿Existe relación entre el radón que se ingiere al beber agua y el cáncer de estómago?

Existen hipótesis sobre una posible relación, pero a día de hoy no existe evidencia definitiva que establezca esta relación causa-efecto. Cierto que el estómago es un órgano de depósito y cuando si se ingiere agua con concentraciones elevadas de radón, el proceso  de desintegración podría tener un efecto sobre las células de la  mucosa  del estómago similar al que tiene a nivel pulmonar. La normativa vigente obliga ya a efectuar mediciones para detectar presencia de elevada de radón en el agua y, llegado el caso, actuar en consecuencia.

Otra panorámica de la sala   Foto Iñaki Abella

¿Existen grupos de edad con mayor riesgo por estar sobre expuestos al radón?

No, pero sí existe un período de latencia. Se considera que a partir de 15-20 años de exposición continuada a concentraciones elevadas de radón se podrían evidenciar los efectos nocivos sobre la salud.

¿Cuándo se considera un concello sobre expuesto al radón?

En el Mapa de Radón de Galicia se estable el nivel de exposición en función del porcentaje de viviendas que, se estima, presentan concentraciones de radón elevadas. Los municipios más expuestos son aquellos en los que más de las viviendas presentan concentraciones superiores a 200 Bq/m3. Esta información se puede consultar en la web del Laboratorio de Radón de Galicia.

¿Recomendaría realizar mediciones de radón en vivienda de O Salnés, por ser zona de sobre expuesta en la provincia, y en particular en concellos como Meaño que es uno de los que más en la provincia de Pontevedra?

Recomendamos medir sí, pero sin generar alarma social. Si se trata de una casa antigua, con muchas grietas, y generalmente construida con menores medidas de aislamiento, el riesgo puede ser mayor. A modo de anécdota, comentar que en USA, cuando alguien va a comprar una vivienda puede solicitar una determinación sobre la concentración de radón en ella.

Manuel Méndez, de Albariño do Ferreiro, 
que apadrinaba este foro, agasajó a la neumóloga

¿Cómo se realizan las mediciones y con quién deberían hacerse?

Existen varias formas, pero nosotros recomendamos hacerlo con laboratorios acreditados e independientes. Las  mediciones deben practicarse en viviendas habitadas, en circunstancias de absoluta normalidad, fijando el medidor en la habitación, que es donde pasamos más tiempo, no en vano, ocho horas durmiendo. Las mediciones más habituales se realizan con detectores en continuo y  deben durar entre 3 y 6 meses. Si el resultado es muy elevado, recomendamos realizar una segunda medición para ratificarlo. Y si esa segunda lo confirmarse, aconsejamos que el propietario realice medidas de remediación. 

¿A dónde podemos acudir?

A un laboratorio acreditado. En Galicia contamos, por ejemplo, con el Laboratorio de Radón de Galicia, dependiente de la Universidad de Santiago de Compostela. Es un laboratorio acreditado, en el que se han realizado las mediciones de los participantes en las investigaciones realizadas en Galicia sobre radón y riesgo de cáncer de pulmón, y también para el Mapa de Radón de Galicia. Recientemente ha recibido también la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENA). En cualquier caso, lo importante es  realizar las mediciones en un laboratorio fiable y acreditado.

La doctora Torres en el Hospital Álvaro Cunqueiro

Del Atlas de Mortalidad por cáncer y otras causas en España no se desprende que el cáncer de pulmón  tenga especial incidencia en Arousa y, por municipios, en Meaño, considerado uno de los epicentros del radón en la zona.

El  cáncer del pulmón es más frecuente en el mundo, no en vano el pasado de diagnosticaron más de 2 millones de casos  y es, además el que tiene peor  supervivencia, siendo la primera causa de muerte por cáncer. Cierto que hay que incidir en que el tabaco es el principal agente causal, y además es evitable. Pero, eso sí, el segundo es el radón. Además en los no fumadores el radón es el principal factor que influye en el aparición del cáncer de pulmón.

¿Estamos generando alarma?

No, de lo que se trata es de generar información, alertar, estar atento al problema y de concienciar a la población de que el radón existe y es un riesgo real. Es cierto además que en Galicia que vivimos en una zona de alta exposición al radón. Para minimizar los efectos e cómo construir es fundamental. Los trabajos de investigación han llevado a que la administración  haya comenzado a tomar medidas. En España, el nuevo Código Técnico de Edificación  que entrará en vigor este año, establece la obligatoriedad de adoptar medidas que eviten la entrada de radón en las viviendas, lo que permitirá legar viviendas más saludables para las futuras generaciones.

Tenis de mesa y balonmano "made in Meaño"

LA MEAÑESA MARIÑA GARCÍA SE PROCLAMA SUBCAMPEONA DE ESPAÑA ALEVÍN EN VALLADOLID

Mariña García en un momento de sus partidos en Valladolid

La joven meañesa Mariña García Trelles alcanzó un hito histórico al proclamarse este pasado fin de semana en Valladolid subcampeona de España de tenis de mesa en la categoría alevín femenino. Lo hizo concurriendo en la filas del Monte Porreiro de Pontevedra, que cosechaba además con la meañesa por primera vez un pódium en el campeonato de España en los 25 años de la entidad. El galardón le supone además Mariña García entrar en el top-8 de las jóvenes palistas, que en mayo dirimirán en un torneo de las ocho jugadoras el ranking definitivo para acudir a citas internacionales. Mismo el pasado martes (por martes, 25 de febrero) el alcalde de Pontevedra Miguel Anxo Lores hacía una recepción oficial a la jugadora y su entrenador Fernando Álvarez.

La joven promes ameañesa en plena acción

Durante el fin de semana Mariña García no partía entre las favoritas en el campeonato de España. Cierto que la meañesa llegaba en un excelente momento de forma, tras llegar de disputar la semana antes en Francia el Reactif Internationaux de L’Uljap Rong.

En Valladolid, de las 48 palistas que integraban su categoría, por ranking la meañesa quedó encuadrada en un grupo complicado de un total de 8 en liza, con seis jugadoras por grupo. En cada grupo de 6, clasificaban las tres primeras para disputar fase final. En su grupo Mariña García venció en todos sus partidos, cediendo una única derrotaba ante la campeona gallega Sofía Couce, del Narón.

A partir de ahí, en la fase final el camino le llevó a derrotar primero a la catalana Laia Casanovas en un partido agónico (3-2), que le metía en octavos de final. En esa eliminatoria vencía a la palista madrileña Carmen Torres (de nuevo por 3-2). En cuartos, y con la medallas ya en juego, doblegaba a la también madrileña Irene Sánchez (3-1).

Podium del Campeonato de España, con Mariña en el nº 2

Metida ya semifinales la meañesa dio buena cuenta de la coruñesa Miao Chen (3-0), con lo que accedía contra pronóstico a una final que le enfrentaba a la catalana María Renata Moscoso. En esa final, que perdiendo por 2-3, tuvo por un momento el partido al alcance, cuando ganaba 2-1 y, metidos ya en el tercer set, dispuso de ventaja 8-4, que le dejaba a tres puntos del título. Pero la catalana, que era una jugadora más experimentada, reaccionó para ganar el set. El quinto y definitivo, igualado al máximo, cayó del lado de la catalana para llevarse el título.

CTM GAM

Miguel Anxo Lores en su recepcíon oficial a los meañeses

Destacar además la participación de la otra meañesa, Laura Forte, palista del Monte Porreiro que se hizo con la novena plaza del Campeonato de España alevín femenino. Clasificara en su grupo como campeona, pero en los cruces cayó ante la granadina Julia Martín (3-0), quedando abocada a jugar por las plazas entre el 9 y el 16, haciéndose con la primera de ellas.

Reseñar también la participación de las veteranas Artemisa Becerra, Mónica García y Sandra Concepción, meañesas que consiguieran la plaza de manos del CTM GAM meañés, pero a las que le pudieron los nervios. “Un pabellón enorme -explica el técnico Manuel Ángel García, que a la sazón participaba también como veterano-, con 40 mesas jugando se forma simultánea, 716 palistas y mucha gente en la grada, impresionaba lo suyo para mantener la templanza, pero aún así lo mejor resultó una experiencia que fue única para todos”.

Nota: Máis galería de fotos Mariña Garía abaixo desta páxina

BALONMANO MADE IN MEAÑO

Hace unos días los el Asmubal presentaba a sus equipos de balonmano, metidos de lleno en competición ferderada. Un deporte para visibilizar desde Meaño en Galicia, con los dos equipos sénior entrando en tramo final de liga jugándose el ascenso: el Bodegas Aquitania Asmubal a Primera Autonómica, y el Tecnelsa Asmubal a la División de Plata Nacional. Un trabajo de jugadores, niños de la cantera, técnicos y directivos que cabe reconocer. En competición federada, nueve equipos, con un total 120 fichas, en un club con 31 años de historia. El dar tanto a cambio de tan poco, y con un trabajo encomiable y altruísta en un concello pequeño como es Meaño, es de admirar. Desde aquí abrimos nuestro particular Ventanuco a este reconocimiento, con instantáneas de esta presentación. 

Equipo del Bodegas Aquitania Asmubal (sénior)

BASILIO CAMIÑA Y LA MÚSICA  DE MANU&GERMÁN EMOCIONARON CON UNA HISTORIA DE SOLIDARIDAD

Manu y Germán pusieron la música en vivo al coloquio

Volvió se llenar su aforo la pequeña sala del Pazo de Lis, para departir con el meañés Basilio Camiña, que habló sobre su experiencia como voluntario de ONGs en sus últimos ocho años, lo que le llevó a vivencias en seis países de tres continentes diferentes, siempre con la música como trasfondo. Un encuentro que se enmarcaba dentro del foro de debate y coloquio “A Cova do Trasno”, que, después de su irrupción de los 90, retomaba en este curso la asociación cultural y deportiva GAM, contando para la ocasión con el local que cede el concello.

“A Cova do Trasno” se concibe a modo de coloquio dirigido, aderezado con música en directo, y que en la noche del viernes tenía como protagonistas al meañés Manu Méndez y Germán Prieto (Portonovo). Un dúo de guitarristas que contribuyó al deleite del público, en un ambiente distendido y cercano que se tornó entrañable durante la hora que duraba el coloquio. En ella fueron intercalando, entre las vivencias de Basilio Camiña, los temas “Apache” (The Shadows), “Mañana de Carnaval”, “All blues” y el “Sleepwalk” de Johnny and the Hurricanes.

Basilio Camiña durante el coloquio

Brecha entre ricos y pobres
En el coloquio Camiña Ucha ofreció un itinerario por sus experiencias, que duraban un máximo de tres meses  en cada país, el tope del que podía hacer uso como turista, a fin de evitar problemas con el visado. Primero Marruecos (2012) con “Felicidad sin Fronteras”. Luego el Sahara (2013), en el campo de refugiados de Tinduf, de donde rememoraba como “la gente se juntaba cada mañana para cantar a la bandera”. De Campos de Goytacazes en Brasil, (con la ONG “Orquestrando a Vida” en 2014) le sobrecogía “la enorme brecha entre pobres y ricos, y el mundo de las favelas, violento y con droga de por medio, pero donde os voluntarios nos sentíamos a salvo, hasta respetados, si seguíamos los códigos”.

El público llenó la sala del Pazo de Lis

Violencia primitiva
Luego en 2015, junto con la meañesa Myriam Portela, viajó a Uganda con un proyecto propio a través de la ONG “Muscee Iganga”. Antes recabaran en Meaño y contorna 3.000 euros en donaciones e instrumentación para poner en marcha allí una pequeña brass band. De Uganda rememoraba “los niños descalzos que venían a las clases que teníamos que dar al aire libre, bajo un sol de justicia, al que ellos sí estaban acostumbrado”. “Aquel dinero -agregaba- lo invertimos e construir allí unos cuartos de baño, porque no tenían ni ducha”. Le sobrecogió además violencia espontánea de la masa, que emergía en ocasiones: “recuerdo -rememoraba- cómo vi apedrear a un hombre que, acusado de robo y de haber estado en la cárcel, fue lapidado hasta morir… Fue durísimo el no poder hacer, sentí ganas de vomitar presencian aquella reacción de violencia primitiva incontrolada”.

En 2016 su paso por Colombia le dejaba la imagen de un país “donde la Iglesia tenía mucho poder, hasta los curas era venerados, servidos y mismo se les besaba la mano. A mí me tocó de cerca, al tener que vivir con un cura, y esa convivencia fue muy dura, porque por esa veneración yo no pasaba”.

Basilio Camiña durante su paso por Benarés en la India

Actor en la India
Y de su paso por Benarés en la India (navidades de 2018) con la ONG “Lotus Spain”, le sobrecogió la fusión de vida y muerte en la ciudad sagrada. “Aunque quería bañarme en el Ganges -recuerda- desistí, a lo sumo mojé una mano, viendo como cada día las cenizas de centenares de cadáveres, que eran cremados con el fuego de Shiva en las orillas, se arrojaban luego al río”. “Los occidentales -agregaba- éramos tan requeridos allí que hasta acabé haciendo dos breves papeles de extra en películas hindúes, en una ejerciendo como trombonista y en otra integrando un cuerpo de portugueses que invadía la India”.

Un Basilio Camiña que sueña con seguir sumando vivencias. “¿La próxima? -aseguraba cuando el público le preguntaba-, no sé, pero me gustaría hacerlo en un país del Sureste asiático, mismo Vietnam, es una zona que me cautiva. Y es que el trabajo con una ONG te hace también viajar, conocer el cultura de un país por centro, cierto que el hacerlo solo se hace duro, pero también hay muchas que reconfortan”.

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Ramón Pulgar López

Oleólogo

El oleólogo es el experto en la cata de aceite, un profesional inusual en Galicia -donde no se contempla la titulación-, pero sí muy reconocido en sur de España. Ramón Pulgar, a la sazón, técnico de campo especializado en el mundo del olivo, está considerado uno de los expertos más reconocido en el sector. Nacido en Jaén, y afincado hoy en Toledo, Pulgar López, obtuvo la titulación por la Universidad de Jaén, y que le fue refrendada por el Consejo Oleolícola Internacional (COI). Hace unos días impartía un curso de formación y profesionalización en la localidad meañesa de Simes, curso que se gestionaba a través de APAAG (Asociación de Productores de Aceite e Aceituna de Galicia) y al que asistían 39 olivareros del sur de Galicia, la mayoría salinienses, al ser ésta la comarca promotora y sede la iniciativa.

“EN GALICIA PODRÍA COMERCIALIZARSE EL EXCEDENTE DE ACEITE, TAL Y COMO LOS FURANCHOS CON EL VINO”

¿Cómo se cata un aceite de oliva?

Ramón Pulgar en Simes

La cata se hace en unos vasos especiales, para no ver nosotros el color, porque el color nos puede confundir. Ese aceite debe calentarse un poquito, hasta alcanzar una temperatura de 26 grados. Lo describimos por olor, pero de los cuatro sabores que existen, si añadimos un quinto que sería el umami, el aceite sólo tiene el amargo. Luego, lo probamos para favorecer el retronasal, dado que tenemos la nariz comunicada con la laringe. Una vez llevamos el aceite a la laringe hacemos unos aspavientos para favorecer que el aire entre por la boca y generar una aspersión, que hace que su olor llegue a la parte adecuada de la nariz. Así podemos captarlo mejor, con el objeto de refrendar los que hemos percibido antes.

¿Cuál es el momento del olivo en las Rías Baixas?

Es incipiente, a la par ilusionante en Galicia. Con el minifundio gallego es complicado pensar en el olivo como negocio, pero sí como capricho que te vincula a la tierra. Plantando olivos el agricultor puede darle utilidad a una tierra que tenía parada, recoger aceituna y trasladarla a una almazara en la que obtener un propio aceite propio, el que va a consumir la familia a lo largo del año. Tener tu propio aceite siempre emociona. 

Difícil pues ver negocio con el olivar en Galicia.

Sí, máxime cuando, amén del minifundismo gallego, el olivo está en un momento complicado en España, con unos precios desastrosos. El kilo de aceite de oliva a granel se está comercializando a 2 euros, lo que viene a ser 1,2 litros. Para ello se precisa de 5 kg. de aceituna, y su precio ronda los 50 céntimos/kg, no más.

¿Qué le diría a un agricultor gallego para animarle a plantar olivos?

Por una parte, a nivel cultural, está la ilusión por un árbol milenario, ligado a nuestra cultura y que es parte de nuestra vida, mismo desde cuando nacemos y nos bautizan, empleando un óleo, hasta, al final, con los santos óleos, cuando morimos. Y por otra, en el plano económico, no podemos entenderlo como negocio en Galicia, sino como un producto gourmet que sea complemento a la renta familiar. Es ahí sobre donde tiene cabida en Galicia, porque aquí existen micro-almazaras, en las que poder elaborar un aceite propio. De hecho, en Italia existe mucho negocio de aceite de autoconsumo, mismo aquí tenéis los furanchos para comercializar el excedente de vino. Y ello podría aplicarse al aceite del pequeño agricultor: que pueda comercializar el excedente del aceite de autoconsumo a través de este tipo de locales. Es la forma de dar una salida a esa pequeña producción.

Ramón Pulgar en el olivo centenario de la iglesia de Simes. Fotos: Iñaki Abella

¿Por qué está regresando ahora el olivo a Galicia?

En buena parte,  por el cambio climático, que está favoreciendo que tierras, que antes quizás no eran las adecuadas, empiezan a serlo ahora, con dificultades, sí, pero para eso estamos los técnicos, que debemos guiar al olivarero y contribuir a superarlas.

¿Es toda Galicia apta para el cultivo de olivo?

Sí, no es cuestión de la latitud, más bien de las brumas. Ourense, Pontevedra y hasta en Lugo, tenemos ya presente el olivo. No en vano, cabe recordar que en época romana este árbol había sido un cultivo preciado en Galicia, y hasta la ciudad de Vigo se menta hoy como la “ciudad olívica”. Volver al olivo es recuperar la conexión de Galicia con su pasado. Este árbol está regresando ahora para quedarse en Galicia.

¿Cuál es la aceituna más adecuada para la tierra y el clima gallego?

La arbequina es la que se está utilizando más pensando en la producción, pero yo abogo por recuperar variedades autóctonas de aceituna gallega, como la brava y la mansa, más otras que se están investigando.

¿Cómo serán los aceites que resulten de esas variedades de aceituna gallega?

Si añadimos el clima, el suelo y otras singularidades, con esas variedades autóctonas el resultando será, sin duda, un aceite diferente y, si se elabora bien, tan bueno o mejor que otros, con sus peculiaridades. No tendrá gran intensidad en verde, pero sí será un aceite muy afrutado, con muchas tonalidades, paso ligero en boca y unas sus sutilidades que lo harán distinto.

¿Asentar el cultivo en Galicia pasa por la profesionalización?

Sí, se precisa para dar el paso del olivo de jardinería al olivo de producción. Y como Galicia, de momento, carece de este tipo de profesionales, precisa de que vengamos desde otras latitudes, lo que se está haciendo a través de la APAAG.

El oleólogo jaenense

Hablando de profesionalización: el curso que impartía en Simes se centraba sobre todo en la poda. ¿Cuáles son las líneas maestras en la poda del olivo?

Existen tres tipos: la de renovación, que es para los olivos centenarios; la de producción,  para cuando el árbol es adulto; y, por último, que es la centraba el curso por afecta a la mayoría de los olivares de Galicia, es la poda de formación, para cuando la planta tiene cuatro-cinco años, y esa poda prima para guiarlos cara a su conversión en setos, que es lo ideal en Galicia.

Con respecto a las plagas: ¿Qué se debe tener en cuenta en esta comunidad?

El problema en Galicia no son las plagas, sino los hongos. La humedad y 20 grados de temperaturas abonan el terreno para los hongos, pero su control es relativamente fácil. De hecho, Galicia tiene condiciones idóneas para la producción de un aceite de oliva ecológico, que es algo en alza. No serán grandes producciones, pero sí muy valoradas. Aquí, con dos o tres tratamientos de cobre por temporada, dependiendo del año, es suficiente para mantener sana la planta y producir ese aceite ecológico tan preciado hoy.

¿Y la importancia de asociación?

La APAAG es la que apadrina en este momento a los productores para sentirse acompañados en todo este proceso. La creación de cualquier tipo de asociación es lo deseable para su profesionalización, porque el minifundio en Galicia es la realidad, y por ello la formación debe acometerse en grupo.

"A COVA DO TRASNO" (Asociación Cultural e Deportiva G.A.M.)

"RADÓN: O INIMIGO INVISIBLE"

Co título de O RADÓN: O INIMIGO INVISIBLE, cuarta e última entregra do ciclo de inverno do foro "A Cova do Trasno", contando para o ocasión coa Dra. MARÍA TORRES DURÁN, neumóloga do Hospital Álvaro Cunqueiro de Vigo, e que estará ex profeso en Meaño para departir do público. Será este vneres, 14 de febreiro, ás 20,45 horas no Pazo de Lis, e con entrada libre ata completar aforo, cita con conta coa colaboración das Adegas Gerardo Méndez (Lores) e o seu Albariño do Ferreiro. Apertura de portas ás 20,30 horas. 

Será una hora de tempo para informarte e resolver dúbidas sobre unha ameaza real, que está considerado o segundo factor de risco para o cancro de pulmón, onde as vivendas de Galicia, e de Meaño e particular, están sobre expostas  a este gas.

A doutora Torres Durán integraba o equipo do Álvaro Cunqueiro que ven de traballar con sete grandes hospitais de Galicia e outros no Noroeste peninusula nun amplo estudo sobre o impacto da exposición ao radón residencial, e súa relación do cancro de pulmón. A investigación, dirixida polo profesor Alberto Ruano desde o Departamento de Epidemioloxía e Saúde Pública da Universidade de Santiago, conclúe que, mesmo as persoas nunca fumadoras, expostas a concentracións elevadas de radón (máis de 200 bequerelios m3) presentaban un incremento significativa do risco de desenvolver cancro de pulmón, en comparaión cos expostos a concentración por debaixo dos 100 bequerelios m3. Que podes facer na túa casa? 

"A COVA DO TRASNO" (Asociación Cultural e Deportiva G.A.M.)

"COA MÚSICA A OUTRA PARTE"

Cartel anunciador para divulgar

Co título de COA MÚSICA A OUTRA PARTE, a terceira entrega do foro "A Cova do Trasno" comparte unha historia de solidariedade meañesa que nos leva pola experiencia de Basilio Camiña, como cooperante de ONGs, ata as suas vivencias en Marrocos, no Sahara, na zonas deprimidas de Brasil, Uganda e India. 

Será este vindeiro venres 7 de febreiro ás 20,45 no Pazo de Lis, coa colaboración da adega Lagar de Broullón. Un intre para coñecer de primeira man e departir con Basilio Camiña sobre as suas vivencias, amosando un abano de fotografías e pequenos vídeos persoaiis recollidos no seu traballo por tres continentes. A sá do Pazo de Lista abrirá ás 2030 horas e a entrada será libre ata agotar aforo. A duración, como criterio deste Foro de Debate que organiza a Asociación Cultural e Deportiva GAM, será de unha hora exacta. Unha ocasión excepcional para coñecer un mundo de solidaridade real desde meañés.

Basilio Camiña

Basilio Camiño Ucha realizou os estudos de Maxisterio e, tras iniciarse como trombonista da BUMM con 12 anos, acabou cursando tamén a carreira musical, completando o Grao Superior de trombón no Conservatorio de A Coruña. En 2012 sentíuse chamado por unha inciativa solidaria que, de mans da ONG "Felicidad sin Fronteras" levouno, primeiro, á cidade marroquí de Azrau, nas montañas do Atlas,  onde traballou con 80 nenos e nenas entre 6 e 13 anos. Xunto cunha vintena de voluntarios daban clase, organizaban os xogos, preparaban o xantar, recollían mesa e lavaban os pratos, realizando un taballo global. 

Logo, en 2013, coa ONG "Profesores en el Sahara" foi destinado ao Sahara, para desempeñar a súa labor de mestre no poboado de Smara, no campo de refuxiados de Tinduf, acollido por unha familia saharaui, e traballando con adolescentes de entre 12 e 17 anos. Aquela foi unha experiencia breve, porque o temor ao conflito entre Mali e Alxeria e a radicalización co risco de células de Al-Qaida sobre o territorio, o Fronte Polisario, por seguridade, decidíu repatrialo xunto cun grupo de voluntarios.

Basilio creando orquestra en Uganda

En 2014 a súa inquedanza solidaria levouno a Brasil, de mans na ONG "Orquestrando a vida"para traballar con rapaces de rapazas nas depauperadas favelas de Campos de Goytacazes. E en 2015, coa ONG "Muscee Iganga" trasladouse ao corazón de Árica, en Uganda, para desempeñar a súa labor formativa na cidad de Iganga, situada a norte da capital, Kampala. Foi unha experiencia aquela que compartía coa meañesa Myriam Portela. Xuntos recadaron desde Meaño 2.600 euros que invertiron íntegramente a aprovisionar a suas alforxas nas que, xunto con doazóns, levaban dous trombóns, dúas trompetas, seis clarinetes, tres flautas traveseiras, varias caixas de percusión, palas, metrónomos, libros..., e que poideron pasar na aduana, mercede a unha acreditación do cónsul español en Uganda. Material meañés co que traballaron en Uganda durante tres meses para crear unha orquestra, y que logo deixaron en Iganda, para que a música seguira soando alí no corazón de África.

Basilio na súa experiencia na India

E a fins de 2018, unha quinta experiencia solidaria levouno nesta ocasión ata a India ca ONG "Lotus Spain", nunha labor que desempeñou en Beranés, unha das cidades sagradas da India, onde a espiritualidade fusiona vida e morte ata o extremo, con constantes cremacións a orelas do Ganxes, onde entre 200 e 300 cadaveres diarios son lavados nas augas sagradas do Ganxes, e logo queimados en piras, para seren logo vertidos ao río. 

A crenza refire que todos os que finan nun radio de 20 kms. de Beranés, acadaron o último escalón da reencarnación para o descanso eterno. Por esta razón moitos enfermos terminais son trasladados nos últimos días ata Beranés para acadar a fin. En Beranés traballou a formación musical cunha vintena de escolares, a par que se acompañaba co seu trombón, oficiando como músico ocasional na rúa, facendo soar a música de Galicia a orelas do Ganxes.

Se queres coñecelo por dentro, e aproveitar a ocasión para visionar as súas fotografías e vídeos, non perdas este Encontro na Cova do Trasno. Unha experiencia para emocionar o corazón e tocar as conciencias. Agardámoste!

Basilio Camiña co su grupo de alumnos de metais nas favelas do Brasil